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書誌情報サマリ

書名

定本洋酒伝来

著者名 藤本義一／著
出版者 ティビーエス・ブリタニカ
出版年月 1992
請求記号 N3838/00208/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2619034024一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N3838/00208/
書名 定本洋酒伝来
著者名 藤本義一／著
出版者 ティビーエス・ブリタニカ
出版年月 1992
ページ数 467p
大きさ 20cm
ISBN 4-484-92202-9
分類 3838
一般件名 洋酒-歴史
書誌種別 一般和書
内容注記 参考文献:p464〜465
タイトルコード 1009410155929

要旨 室町から幕末まで、豊富な歴史資料で綴るにっぽん洋酒伝来史。
目次 １　『看聞御記』に甘く黒い舶来酒
２　ザビエルと南蛮酒渡来
３　贈られた葡萄酒
４　信長渡来品を愛蔵
５　秀吉と葡萄酒２樽
６　ニッハは蛮酒之名也
７　家康の時代〔ほか〕


内容細目表：

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