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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 0 よやくのかず 4

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

中野瑞樹のフルーツおいしい手帳

書いた人の名前 中野瑞樹／著
しゅっぱんしゃ 河出書房新社
しゅっぱんねんげつ 2023.7
本のきごう 625/00228/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 東2432751473一般和書一般開架　貸出中 

かんれんしりょう

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625　625
果実

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 625/00228/
本のだいめい 中野瑞樹のフルーツおいしい手帳
書いた人の名前 中野瑞樹／著
しゅっぱんしゃ 河出書房新社
しゅっぱんねんげつ 2023.7
ページすう 127p
おおきさ 21cm
ISBN 978-4-309-29321-9
ぶんるい 625
いっぱんけんめい 果実
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 鮮度・良品がわかる目利きポイントから、食べごろの判定、保存のかしこい方法、ロスが少ない切り方・食べ方、残留農薬の落としかた、栄養&健康効果まで。フルーツの伝道師が、その魅力と本当に役に立つ知識を伝授する。
しょし・ねんぴょう 文献:p126
タイトルコード 1002310029457

ようし フルーツを上手に選んで賢く食べれば、もっとおいしく味わえるのはもちろん健康効果もコスパもグンとＵＰ！フルーツの伝道師が、その魅力とほんとうに役に立つ知識をあますところなく授けます！
もくじ 第１部　お得に！賢く！ヘルシーに！魅惑のフルーツ知識（フルーツの基本
本書の見方・使い方
安心の食べ方
健康を守る栄養の知識
アレルギーの大切な話　ほか）
第２部　どう選ぶ？どう食べる？２０のフルーツ推しポイント（いちご
かき
かんきつ
温州みかん
オレンジ　ほか）
ちょしゃじょうほう 中野 瑞樹
　体を張るフルーツ研究家。京都大学農学部卒（農学修士）。元東京大学工学部教員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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