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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

図説園芸学　第2版

著者名 荻原勲／編著
出版者 朝倉書店
出版年月 2020.10
請求記号 620/00109/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237766928一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 620/00109/
書名 図説園芸学　第2版
著者名 荻原勲／編著
出版者 朝倉書店
出版年月 2020.10
ページ数 6,174p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-254-41040-2
分類 620
一般件名 園芸
書誌種別 一般和書
内容紹介 農学部・短大の学生を対象にした園芸学のテキスト。園芸と園芸生産の特徴から繁殖方法、施設栽培、野菜・果樹・花きの特性、熱帯果樹までを、図表を交えて解説。基礎知識や最先端の情報などを多面的に取り上げたコラムも掲載。
書誌・年譜・年表 文献:p163〜166
タイトルコード 1002010051608

目次 園芸と園芸生産の特徴
品種および育種法
繁殖方法
施設栽培
ポストハーベストテクノロジー
野菜（花き）の基本的な形態と生理生態的特性
野菜／葉茎菜類、根菜類の特性
野菜／果菜類の特性
果樹の基本的な形態と生理生態的特性
果樹／仁果類、つる性果樹などの特性
果樹／核果類、堅果類の特性
果樹／常緑果樹類の特性
花き／一・二年草、球根類の特性
花き／ラン類、他の特性
熱帯果樹
著者情報 荻原 勲
　１９５５年群馬県に生まれる。１９８０年東京農工大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、東京農工大学農学部教授。博士（農学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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