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書誌情報サマリ

書名

旅ゆけば味わい深し　(わたしの旅ブックス)

著者名 林望／著
出版者 産業編集センター
出版年月 2018.6
請求記号 9156/00875/

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1 中川3032253514一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 9156/00875/
書名 旅ゆけば味わい深し　(わたしの旅ブックス)
著者名 林望／著
出版者 産業編集センター
出版年月 2018.6
ページ数 239p
大きさ 18cm
シリーズ名 わたしの旅ブックス
シリーズ巻次 003
ISBN 978-4-86311-193-6
分類 9156
一般件名 日本-紀行・案内記 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 観光地や名物には興味がない-。旅と食に一家言をもつ著者が、旅先で出会った美味を中心に、思わず舌鼓を打った美味との邂逅を写真とともに紹介する。著者のブログを書籍化。
タイトルコード 1001810022754

要旨 リンボウ先生が撮りためた１０年間にわたる「旅と食の写真日記」。
目次 第１章　旅先で出会った美味（珍味に遭遇―熊本
ソルトアイス―熊本　ほか）
第２章　東京で出会った美味（蕎麦の名品ここにあり―府中
普茶料理『梵』―入谷　ほか）
第３章　飽くなき美味追求の“旅”（ブレッド・プディング・クレープシュゼット風
アップル・クランブル　ほか）
第４章　遠方より美味来たる（素晴らしい野菜―新潟・糸魚川
ブルーベリー―東京・青梅　ほか）
著者情報 林 望
　１９４９年生。作家・国文学者。慶応義塾大学大学院博士課程満期退学。『イギリスはおいしい』で日本エッセイストクラブ賞、『ケンブリッジ大学所蔵和漢古書総合目録』で国際交流奨励賞等受賞。『謹訳源氏物語』（全十巻）で毎日出版文化賞特別賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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