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書誌情報サマリ

書名

あなたの知らない細菌のはなし

著者名 熊田薫／監修 粕谷亮美／文・編集 鈴木逸美／絵
出版者 大月書店
出版年月 2010.4
請求記号 465/00067/

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1 熱田2231666864じどう図書じどう開架　在庫 
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3 中村2531652838じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 465/00067/
書名 あなたの知らない細菌のはなし
著者名 熊田薫／監修 　 粕谷亮美／文・編集 　 鈴木逸美／絵
出版者 大月書店
出版年月 2010.4
ページ数 38p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-272-33063-8
分類 4658
一般件名 細菌
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p38
内容紹介 病気のもととなる細菌だけど、細菌を利用したおいしい食べ物もあるし、日々健康に暮らせるように応援してくれている細菌もいる。人間とともに生活している細菌たちの、知られざる素顔を紹介する。
タイトルコード 1001010003092

要旨 細菌は病気のもとなくなればいい！でも、ちょっと待った…人間とともに生活している細菌たちの知られざる素顔。体の中は細菌だらけ。
目次 だから細菌はきらわれる
あなたの近くにいる細菌
どんどん増える細菌たち
目に見えない細菌を観察するには
どんな大きさや形をしているの？
細菌を研究した人たち
細菌をどうやって取り出すの？
地球環境を変えた細菌
炊きたてのお米にもいる細菌
身体は細菌だらけ
腸の中には菌の花が咲いている？
ウンチやオシッコでわかるあなたの健康
土の中にひそむ細菌
海の中にいる細菌たち
食べ物をおいしくする細菌
チーズとお酢とナタ・デ・ココ
文明で広がる細菌
もしも細菌がいなくなったら
著者情報 熊田 薫
　１９５５年、栃木県生まれ。名古屋大学理学部卒。医学博士（筑波大学）、法務博士（専門職・桐蔭横浜大学）。現在、つくば国際大学医療保健学部教授。日本細菌学会・日本微生物生態学会・日本公衆衛生学会・日本食品微生物学会所属。研究分野は微生物学、細菌学、公衆衛生学、食品学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
粕谷 亮美
　１９５９年、東京都生まれ。ライター。サンタポスト（宅配書店）主宰。ミニコミ「ＹＡ！！」編集人。都政新聞「ＮＥＷＳ　ＴＯＫＹＯ」記者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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