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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

スポーツ選手の完全食事メニュー　プロも実践400レシピ

著者名 川端理香／監修
出版者 西東社
出版年月 2008.1
請求記号 7801/00269/

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1 東2431516620一般和書一般開架ランナー在庫 

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スポーツ栄養学

書誌詳細

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請求記号 7801/00269/
書名 スポーツ選手の完全食事メニュー　プロも実践400レシピ
著者名 川端理香／監修
出版者 西東社
出版年月 2008.1
ページ数 235p
大きさ 24cm
ISBN 4-7916-1495-X
ISBN 978-4-7916-1495-0
分類 78019
一般件名 スポーツ栄養学
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009917064408

要旨 本書は朝・昼・夕の主食、主菜、副菜、もう一品の献立７０食分にプラスしてデザート、スープ、汁もの、ドリンク、夜食、気になるこんな時のレシピと、合計３９８品のレシピを掲載しています。献立をそのまま使えるだけでなく、カロリー計算をすれば自由自在に組み合わせできます。
目次 序章
朝食レシピ
気になるこんな時のレシピ
昼食レシピ
夕食レシピ
デザート＆ドリンク＆汁ものレシピ
著者情報 川端 理香
　ＷＡＴＳＯＮＩＡ代表。管理栄養士。２００４年アテネオリンピックのＶＩＣＴＯＲＹ　ＰＲＯＪＥＣＴチーフ管理栄養士として、水泳の北島康介選手、全日本女子バレーボールなどをサポート。現在はサッカーのＪリーグクラブチーム、全日本男子バレーボールチームなどチームの栄養サポートをはじめ、個人のサポートも行なっている。講演、雑誌などでも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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