感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて-インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トウモロコシ 歴史・文化、特性・栽培、加工・利用

著者名 戸沢英男/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2005.03
請求記号 616/00077/


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。


登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235079787一般和書2階開架自然・工学在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 616/00077/
書名 トウモロコシ 歴史・文化、特性・栽培、加工・利用
著者名 戸沢英男/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2005.03
ページ数 396p
大きさ 22cm
ISBN 4-540-04180-0
分類 61661
一般件名 とうもろこし
書誌種別 一般和書
内容注記 トウモロコシ年表:p361〜382
タイトルコード 1009915003200

目次 第1章 作物の起源・利用・文化の変遷(作物の端緒と呼称
生産、利用、文化の変遷)
第2章 作物としての特性と品種改良(種類と分類
作物としての特性と生産の基本 ほか)
第3章 環境条件と生育(気象条件
土壌条件 ほか)
第4章 栽培の基本技術(主要な技術の要点
用途別栽培技術)
第5章 利用・加工(貯蔵・輸送、加工
栄養 ほか)
著者情報 戸沢 英男
 1940年青森県生まれ(南津軽郡平賀町大字町居)。1953年青森県立柏木農業高校卒。1959年弘前大学農学部卒。1963年北海道立十勝農試(研究員)。1982年農水省農業研究センター(主任研究官)。1985年同北海道農試(研究室長、総合研究チーム長)。1993年同中国農試(研究交流科長)。1995年同四国農試(地域基盤研究部長)。2001年生研機構、現農業・生研機構生研センター(研究リーダー)。1983年農学博士。1986年日本育種学会賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表:

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。