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書誌情報サマリ

書名

「一宿一飯」地の果てまで　(講談社+α文庫)

著者名 戸井十月／[著]
出版者 講談社
出版年月 2003.10
請求記号 3838/00262/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2731152126一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00262/
書名 「一宿一飯」地の果てまで　(講談社+α文庫)
著者名 戸井十月／[著]
出版者 講談社
出版年月 2003.10
ページ数 228p
大きさ 16cm
シリーズ名 講談社+α文庫
ISBN 4-06-256784-9
分類 3838
一般件名 食生活 　 食物 　 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913050526

要旨 世界のありのままを見たい、その土地で飲んだり食べたりしたい。地を這うようにオートバイや車で走った２５万キロ、５０ヵ国の旅―。真夜中のボリビアのジャングルで場げてもらった鶏肉、マニラのスラムの少女がごちそうしてくれたスパゲティ、凍えるようなパミール高原で食べた熱い饅頭…。苛酷な環境に生きる人ほど優しく、辺境の地の貧しい食べものがおいしいのはなぜだろう？世界を駆ける作家が辿る、数多の「一宿一飯」。
目次 第１章　地の果ての涙メシ（辺境のダイニング
地の果ての涙メシ　ほか）
第２章　アメリカの馬鹿メシ（偉そうなアメリカの骨の髄
ファストフード帝国主義　ほか）
第３章　荒野の喧嘩メシ（漢族料理ｖｓ．清真料理
イスラム料理にうんざり　ほか）
第４章　立ち止まって一杯飲る（グラスの中の物語
樽の中の人生　ほか）
第５章　困った時の自腹メシ（越境する日本の味
日本食は外交官　ほか）
著者情報 戸井 十月
　１９４８年、東京都に生まれる。イラストレーター、フリーライターを経て、作家として活動。そのかたわら、映画監督、ドキュメンタリーディレクターとしての顔も持つ。１９８３年、オートバイで北米大陸縦横断。以降、２０年間で走行距離は２５万キロを超える。１９９７年より五大陸走破の旅を始め、２００１年、三大陸めのアフリカを縦断(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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