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書誌情報サマリ
書名 |
梅おばあちゃんの贈りもの 82歳の現役職人が伝える梅仕事と暮らしの知恵 電子書籍版
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著者名 |
乗松祥子/著
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出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2024.1 |
請求記号 |
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書誌詳細
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請求記号 |
// |
書名 |
梅おばあちゃんの贈りもの 82歳の現役職人が伝える梅仕事と暮らしの知恵 電子書籍版 |
著者名 |
乗松祥子/著
|
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2024.1 |
ページ数 |
191p |
一般注記 |
底本:2023年刊 |
分類 |
59637
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一般件名 |
梅干
うめ(梅)
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個人件名 |
乗松祥子
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書誌種別 |
電子図書 |
内容紹介 |
朝から晩まで元気に働く梅おばあちゃんこと、乗松祥子。82歳の現役梅職人が、季節の梅仕事と暮らしの知恵を伝授する。秘伝の梅干し、梅肉エキスの作り方、梅を使った料理レシピも掲載。内田也哉子との対談も収録。 |
タイトルコード |
1002410009094 |
内容細目表:
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