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書誌情報サマリ

書名

米粉の料理とおやつ　毎日の料理や特別な日のお菓子、昔ながらのおやつも 　(うかたまBOOKS)

著者名 農山漁村文化協会／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.7
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書名 米粉の料理とおやつ　毎日の料理や特別な日のお菓子、昔ながらのおやつも 　(うかたまBOOKS)
著者名 農山漁村文化協会／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.7
ページ数 95p
シリーズ名 うかたまBOOKS
ISBN 978-4-540-23140-7
一般注記 2023年1月刊の再刊
分類 5963
一般件名 料理 　 菓子 　 米粉
書誌種別 電子図書
内容紹介 クリームシチュー、鶏のから揚げ、ピザなど毎日の料理から、蒸しパン、ケーキやプリン、大福などのおやつまで、米粉を普段使いするコツとレシピが満載。『別冊うかたま』を単行本化。
タイトルコード 1002310065697



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