感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 10 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

内田真美の日々スープ　くりかえし作るうちの定番をまとめて

著者名 内田真美／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.11
請求記号 596/12870/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238373484一般和書１階開架　貸出中 
2 南2332428115一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 中村2532434707一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 港2632585077一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 瑞穂2932642396一般和書一般開架　貸出中 
6 緑3232588479一般和書一般開架　貸出中 
7 名東3332799570一般和書一般開架　貸出中 
8 山田4130976204一般和書一般開架　貸出中 
9 南陽4231063829一般和書一般開架　貸出中 
10 徳重4630872465一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12870/
書名 内田真美の日々スープ　くりかえし作るうちの定番をまとめて
著者名 内田真美／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.11
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-04-897496-7
分類 596
一般件名 スープ
書誌種別 一般和書
内容紹介 野菜のポタージュ、豆のスープ、ミネストローネ、クラムチャウダー、台湾風スープ、フルーツのスープなど、シンプルに作れる本格スープレシピを紹介。スープに合うマフィンやスコーンのレシピも収録。
タイトルコード 1002310057244

要旨 野菜のポタージュ、豆のスープ、ミネストローネ、クラムチャウダー、台湾風スープ、フルーツのスープなど、シンプルに作れる本格味レシピ。食材から旨味を引き出すから「だし」いらずで、おいしいスープになる。スープに合うマフィンやスコーンのレシピも収録。
目次 ポタージュ
冬のスープ
春のスープ
夏のスープ
秋のスープ
スープに合うクイックブレッド
フルーツスープ
著者情報 内田 真美
　料理研究家。長崎県生まれ。実家が飲食関係の仕事を営んでいたこともあり、幼少の頃から食に興味を持ち、料理の道へ。美しくおいしいレシピが評判を呼ぶ。また台湾やお茶文化、名店の菓子にも造詣が深く、台湾のガイドブックや、菓子について語り合う対談集も出版。私生活では中学生の娘の母でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。