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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

身近な「匂いと香り」の植物事典　自然が生み出した化学の知恵

著者名 指田豊／著
出版者 BABジャパン
出版年月 2023.8
請求記号 471/00248/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238311013一般和書１階開架　貸出中 
2 北2732488651一般和書一般開架　在庫 
3 千種2832355669一般和書一般開架　貸出中 
4 山田4130964671一般和書一般開架　在庫 
5 楠4331602773一般和書一般開架　貸出中 
6 志段味4530987504一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 471/00248/
書名 身近な「匂いと香り」の植物事典　自然が生み出した化学の知恵
著者名 指田豊／著
出版者 BABジャパン
出版年月 2023.8
ページ数 243p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8142-0563-9
分類 4713
一般件名 植物 　 におい
書誌種別 一般和書
内容紹介 イチョウ、キンモクセイ、ゼラニウム、ニンニク…。身近に見られる匂い・香りのする植物の特徴や話題を随筆風の文章で綴るとともに、各植物の学名や匂い・香りの成分、精油の分離法、植物の中での作られ方なども紹介する。
タイトルコード 1002310036591

要旨 においの正体と薬効。薬草研究の第一人者によるユーモアあふれる解説。誰かに言いたくなる、おもしろ知識が満載！
目次 序章　本書を面白く読んでいただくために
１　気になるにおいの植物１００（アカマツとクロマツ
アスパラガス
アンズ
イエライシャン
イチョウ　ほか）
２　植物の形態とにおい成分（植物の形
植物のにおい成分）


内容細目表：

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