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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

中高生アスリートを応援!パフォーマンスがアップするラクうま部活弁当

著者名 ほりえさちこ／著 田澤梓／栄養監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.3
請求記号 7801/00606/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238196240一般和書１階開架　在庫 
2 西2132634730一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 中村2532381981一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 千種2832317347一般和書一般開架　貸出中 
5 瑞穂2932598507一般和書一般開架子育て貸出中 
6 中川3032491551一般和書一般開架　在庫 
7 緑3232560072一般和書一般開架　貸出中 
8 名東3332744899一般和書一般開架　在庫 
9 山田4130939129一般和書一般開架　貸出中 
10 徳重4630823039一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 7801/00606/
書名 中高生アスリートを応援!パフォーマンスがアップするラクうま部活弁当
著者名 ほりえさちこ／著 　 田澤梓／栄養監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.3
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-8163-7341-1
分類 78019
一般件名 スポーツ栄養学 　 小児栄養 　 弁当
書誌種別 一般和書
内容紹介 スポーツを頑張る中高生が喜ぶ、おいしくて栄養満点のお弁当レシピ集。スポーツ&男子・女子別基本部活弁当、たんぱく質たっぷりメインおかず、ビタミン・ミネラルたっぷりサブおかず等を収録。スポーツ栄養学の基本も解説。
タイトルコード 1002210084715

要旨 カロリー量・たんぱく質量を掲載！知っておきたいスポーツ栄養学の基本を丁寧に解説！夜仕込み、作りおき、朝すぐでき―選べる大満足のおかずレシピが満載！
目次 １　中高生のスポーツ栄養の基本（体づくり、成長期のための食事の役割を考えてみましょう
中高生に必要なエネルギーと栄養のこと　ほか）
２　スポーツ＆男子・女子別！人気の基本部活弁当（部活弁当の基本をおさえよう！お弁当箱のサイズとレイアウトのこと
競技種目別部活弁当栄養のポイント　ほか）
３　たんぱく質たっぷりメインおかず＆ビタミン、ミネラルたっぷりサブおかず（時短できて朝ラクできる部活弁当の作り方
香味から揚げ／タンドリーチキン　ほか）
４　１食で栄養満点！１品完結！主食レシピ（焼肉炊き込みごはん／炊き込みチャーハン
鶏とさつまいもの炊き込みごはん／えびの炊き込みピラフ　ほか）
５　中高生の目的別部活弁当（試合前日のお弁当
試合当日のお弁当　ほか）
著者情報 田澤 梓
　管理栄養士・公認スポーツ栄養士。日本バレーボール協会ニュートリションメンバー。順天堂大学医学部附属順天堂医院女性アスリート外来を担当（非常勤）。日本健康医療専門学校非常勤講師、中央学院高校野球部管理栄養士。給食委託会社に１３年間勤務し、社員食堂や高齢者福祉施設などで調理、献立作成、衛生管理などを行う。社内外の勉強会でスポーツ栄養について学び、公認スポーツ栄養士を取得。スポーツジム、順天堂大学長距離陸上部での食事相談業務、国立スポーツ科学センター非常勤専門職員を経て現在に至る。野球、競泳、ゴルフ、テニス、サッカー、陸上などの競技スポーツの栄養サポートやスポーツ愛好家への体づくりと食事についてのサポートに携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ほりえ さちこ
　料理家、栄養士。食育アドバイザー、ヨーグルトマイスター、乳酸菌マイスター取得。自らの育児経験を活かした栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理を提案している。糖質オフや美肌レシピなども得意とするほか、食育やスポーツ栄養の講演も行うなど、食に関する活動にも力を入れており、多方面で活躍中。ナチュラルでかわいいアイデアあふれるレシピとスタイリングも人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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