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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

どこを食べているの?野菜

著者名 藤田智／編著
出版者 汐文社
出版年月 2023.1
請求記号 62/00296/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632518672じどう図書じどう開架　在庫 
2 守山3132633532じどう図書じどう開架　貸出中 
3 徳重4630823732じどう図書じどう開架　貸出中 

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蔬菜

書誌詳細

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請求記号 62/00296/
書名 どこを食べているの?野菜
著者名 藤田智／編著
出版者 汐文社
出版年月 2023.1
ページ数 55p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-8113-2973-4
分類 626
一般件名 蔬菜
書誌種別 じどう図書
内容紹介 ジャガイモは茎、玉ねぎは葉、ブロッコリーは花蕾と茎、キュウリは若い実…。野菜は植物のどの部分を食べているのかを紹介。それぞれの野菜ができるしくみや栽培法、野菜の分類なども掲載する。
タイトルコード 1002210083052

目次 野菜の分類
ジャガイモ
タマネギ
ブロッコリー
カリフラワー
キュウリ
野菜とくだもの
カボチャ
レンコン
ダイコン
ホウレンソウ
キャベツ
花を食べる野菜
アスパラガス
トウモロコシ
ミョウガ
サツマイモ
サトイモ
新しい野菜
トマト
ナス
メロン
ニンニク
ラッカセイ
エダマメ
ニンジン
著者情報 藤田 智
　恵泉女学園大学副学長（人間社会学部社会園芸学科教授）。１９５９年（昭和３４年）３月７日、秋田県湯沢市で生まれる。昭和５２年３月、秋田県立湯沢高等学校卒業後、昭和５２年４月、岩手大学農学部農学科に入学、昭和５６年３月同校卒業。昭和５６年４月、岩手大学大学院農学研究科（修士課程）入学、昭和５８年３月同大学院修了。昭和５８年４月私立向中野学園高等学校（盛岡市）勤務、昭和６０年３月同校退職。昭和６０年４月恵泉女学園短期大学園芸生活学科助手として勤務、以降、講師、助教授、恵泉女学園大学助教授、准教授を経て平成２２年４月より恵泉女学園大学教授となる。現在、恵泉女学園大学副学長（人間社会学部社会園芸学科教授）。現在の活動状況：２００８年度から「ＮＨＫ趣味の園芸・やさいの時間（現在も出演中）」、「日本テレビ・世界一受けたい授業」などに出演。ラジオでは、「ＮＨＫラジオ・夏休み子供科学電話相談（植物回答者）」、「ＮＨＫラジオ・ラジオ深夜便」などに出演しています。また、家庭菜園や市民農園の指導を積極的に行い、また講演活動などを通して、広く農業・園芸を世の中に拡げようと活動しています(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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