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一般和書
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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フードライターになろう!

著者名 浅野陽子／著
出版者 青弓社
出版年月 2022.12
請求記号 596/12741/

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1 鶴舞0238229249一般和書１階開架　貸出中 
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3 天白3432519928一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/12741/
書名 フードライターになろう!
著者名 浅野陽子／著
出版者 青弓社
出版年月 2022.12
ページ数 237p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7872-9268-1
分類 59607
一般件名 料理 　 著作家
書誌種別 一般和書
内容紹介 レストランや著名なシェフ、料理研究家、食品関連企業に取材し、「おいしい」という言葉を使わずに、食の魅力を伝えるフードライター。デビューまでの道筋や文章術など、フードライターを目指す人に必要な情報をまとめる。
タイトルコード 1002210073913

要旨 レストランや著名なシェフ、料理研究家、食品関連企業に取材し、「おいしい」という言葉を使わずに、食の魅力を伝えるフードライター。デビューまでの道筋や文章術など、フードライターを目指す人に必要なあらゆる情報を一冊にまとめた初の職業ガイド。
目次 序章　「昼ごはんの味」を妄想していた普通の小学生がフードライターになるまで
第１章　フードライターって、どうやったらなれるの？
第２章　現役フードライターたちのリアルと各誌編集長の声「こんな人が向いている」
第３章　フードライターの仕事とは？徹底解説！
第４章　こんなに教えちゃっていいの？フードライターの仕事術
第５章　ＡＩに負けない！フードライターのデジタル活用術
第６章　人生百年時代のフードライターの健康管理術
第７章　フードライター以外の食を発信する仕事
著者情報 浅野 陽子
　１９７４年、東京都生まれ。青山学院大学国際政治経済学部卒業。新卒で出版社２社に計５年半勤務。食限定の取材歴は２０年超、２社目のダイヤモンド社グループの出版社で食の取材を多く担当したことで、独立後はフードライターに。ミシュラン星付き店から居酒屋まで、人気レストラン取材をはじめ生産地・漁港取材、シェフや料理研究家のインタビューとレシピ取材、フードコラムの企画執筆などをこなし、テレビ出演も。ウェブメディアでも執筆実績多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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