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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ひと皿満足スープ　おかずいらず、手間いらず。

著者名 榎本美沙／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.10
請求記号 596/12547/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132626538一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 東2432720361一般和書一般開架　在庫 
3 中村2532374150一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 北2732450222一般和書一般開架　在庫 
5 千種2832308205一般和書一般開架　在庫 
6 中川3032469052一般和書一般開架暮らしの本在庫 
7 守山3132624242一般和書一般開架　在庫 
8 名東3332736861一般和書一般開架　貸出中 
9 天白3432501330一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 山田4130934203一般和書一般開架　在庫 
11 徳重4630809699一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12547/
書名 ひと皿満足スープ　おかずいらず、手間いらず。
著者名 榎本美沙／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-04-605776-1
分類 596
一般件名 スープ
書誌種別 一般和書
内容紹介 野菜をたっぷり入れて、肉や魚を入れたらメイン料理のような満足感に。おなかが空いているときには、ご飯や麺も入れられる。そんなひと皿で満足できるスープのレシピを季節ごとに紹介する。
タイトルコード 1002210051822

要旨 野菜も肉、魚もひと皿で。これだけでおなかいっぱい。「一食一汁」の新提案。シンプルなのにおいしい理由は、たっぷり具材と発酵調味料。
目次 “ひと皿満足スープ”のこと
鶏とブロッコリーの塩麹スープ―おなかも心もうれしいひと皿満足スープのコツをお話しします！
春のスープ（春野菜たっぷりスープ
アスパラとベーコンのチーズパスタスープ　ほか）
夏のスープ（なすの酸辣湯
ごろごろトマトのスープ　ほか）
秋のスープ（秋のミネストローネ
さつまいもとマッシュルームの豆乳チャウダー　ほか）
冬のスープ（白菜と豚肉のとろみスープ
さば缶とねぎのピリ辛ごまスープ　ほか）
パン、ご飯の簡単アレンジ
著者情報 榎本 美沙
　料理家・発酵マイスター。発酵食品、旬の野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、テレビ、雑誌や書籍へのレシピ提供、イベント出演などを行う。ＹｏｕＴｕｂｅやＩｎｓｔａｇｒａｍ、夫婦でつくるレシピサイト「ふたりごはん」も人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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