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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

台所道具　日々を彩るキッチンツール285×季節の手仕事365日×基礎知識 　(暮らしの図鑑)

著者名 日本の手仕事・暮らしの道具店cotogoto／著
出版者 翔泳社
出版年月 2022.9
請求記号 5969/00242/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 瑞穂2932583004一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5969/00242/
書名 台所道具　日々を彩るキッチンツール285×季節の手仕事365日×基礎知識 　(暮らしの図鑑)
著者名 日本の手仕事・暮らしの道具店cotogoto／著
出版者 翔泳社
出版年月 2022.9
ページ数 223p
大きさ 19cm
シリーズ名 暮らしの図鑑
ISBN 978-4-7981-7428-0
分類 5969
一般件名 台所用品
書誌種別 一般和書
内容紹介 美しく役に立つ285の台所道具とともに、道具を使った季節の手仕事の提案、道具を長く使うための基礎知識を、豊富な写真とイラストでわかりやすく紹介する。データ:2022年8月。
タイトルコード 1002210042011

要旨 私たちの暮らしを形作る、さまざまなモノやコト。自分で選んだものは、日々をより豊かにしてくれます。「暮らしの図鑑」シリーズは、本当にいいものを取り入れ、自分らしい暮らしを送りたい人に向けた本です。使い方のアイデアや、選ぶことが楽しくなる基礎知識をグラフィカルにまとめました。お仕着せではない、私らしいモノ・コトの見つけ方のヒントが詰まった一冊です。
目次 １　日々を彩るキッチンツール２８５（切る
焼く・炒める・揚げる
沸かす・煮る・炊く　ほか）
２　季節の手仕事３６５日（春
梅雨
夏　ほか）
３　道具を長く使うための基礎知識（素材を知る　自分を知る
鉄製品の特徴とお手入れ
フッ素樹脂加工製品の特徴とお手入れ　ほか）


内容細目表：

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