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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

小さい農業で暮らすコツ　養鶏・田畑・エネルギー自給

著者名 新藤洋一／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.2
請求記号 6119/00207/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 瑞穂2932480086一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6119/00207/
書名 小さい農業で暮らすコツ　養鶏・田畑・エネルギー自給
著者名 新藤洋一／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.2
ページ数 126p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-540-20151-6
分類 61198
一般件名 農村 　 生活
書誌種別 一般和書
内容紹介 著者の自給生活への工夫を「自給をしながら育んできた味覚」「排泄物、ゴミを外に出さないこと」の2点に集約して解説。自給生活の楽しさが具体的に伝わるように写真と図を多用し、少ないお金で豊かに暮らす知恵を紹介する。
タイトルコード 1002010092415

目次 第１章　私の贅沢は自分で作っておいしく食べる暮らし（自給暮らしが育んだこだわりの味覚
格安コスト養鶏で高級卵が食べ放題
自分で育てる野菜のおいしさ
農林６１号で作る手打ちうどんは店のうどんとは段違い
薪ストーブとフライパンでパン・チャパティを作る　ほか）
第２章　豊かな暮らしは排出物を出さない（排出物を出さない暮らしから始まる広がり
電気と暮らし
生ゴミや糞尿を液肥に変えるバイオガスプラント
導入コストもランニングコストも極めて安い薪ストーブライフ
薪ストーブを料理に活用、「屋外システムキッチン」　ほか）
著者情報 新藤 洋一
　１９６３年群馬県富岡市生まれ。１９８２年群馬県立高崎高等学校卒業。１９９１年ＮＴＴデータ通信（株）退社。１９９５年参議院選挙で東京選挙区に「農民連合」より出馬。２０００年作農料理人の店「自給屋」開店。２００８年「地鶏ラーメン自給屋」に変更。２０１８年「地鶏ラーメン自給屋」閉店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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