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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

植物メタボロミクス　ゲノムから解読する植物化学成分 　(シリーズ・生命の神秘と不思議)

著者名 斉藤和季／著
出版者 裳華房
出版年月 2019.12
請求記号 471/00220/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237546205一般和書１階開架　在庫 

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植物化学　物質代謝

書誌詳細

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請求記号 471/00220/
書名 植物メタボロミクス　ゲノムから解読する植物化学成分 　(シリーズ・生命の神秘と不思議)
著者名 斉藤和季／著
出版者 裳華房
出版年月 2019.12
ページ数 10,154p
大きさ 19cm
シリーズ名 シリーズ・生命の神秘と不思議
ISBN 978-4-7853-5129-8
分類 4714
一般件名 植物化学 　 物質代謝
書誌種別 一般和書
内容紹介 植物はなぜ多くの代謝産物(化学成分)を作るのか? これらの代謝産物はどのような仕組みで作られるのか? 長年、植物メタボロミクス研究に関わる著者が、植物の進化の歴史に刻まれた、代謝産物をつくる能力の秘密に迫る。
書誌・年譜・年表 文献:p144〜147
タイトルコード 1001910095461

要旨 ポリフェノール、カテキン、フラボノイド、カフェイン、モルヒネ、ニコチン、…。植物はなぜ多くの代謝産物（化学成分）を作るのか？これらの代謝産物はどのような仕組みで作られるのか？植物メタボロミクス研究の黎明期からこの分野を開拓してきた著者が、植物の進化の歴史に刻まれた、代謝産物を作る能力の秘密に迫る。
目次 １章　植物メタボローム（代謝産物、化学成分）の多様性
２章　なぜ植物メタボロームは多様なのか？そこに秘められた植物の生存戦略
３章　ゲノム解読がもたらした新しい地平
４章　植物メタボロームを解読する
５章　統合オミクスと遺伝子機能の同定：モデル植物シロイヌナズナを用いて
６章　作物や薬用植物でのメタボロミクス
７章　これからの課題と挑戦
著者情報 斉藤 和季
　１９５４年長野県生まれ。１９７７年東京大学薬学部製薬化学科卒業。同大学院薬学系研究科に進学。１９８２年薬学博士号取得。現在、千葉大学大学院薬学研究院教授、同大学植物分子科学研究センターセンター長、理化学研究所環境資源科学研究センター副センター長。紫綬褒章、文部科学大臣表彰科学技術賞、日本薬学会賞、日本生薬学会賞、日本植物生理学会賞、日本植物細胞分子生物学会学術賞、国際メタボロミクス学会終身名誉フェロー、Ｈｉｇｈｌｙ　Ｃｉｔｅｄ　Ｒｅｓｅａｒｃｈｅｒ（クラリベイト・アナリティクス社）などを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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