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書誌情報サマリ

書名

嗅覚はどう進化してきたか　生き物たちの匂い世界 　(岩波科学ライブラリー)

著者名 新村芳人／著
出版者 岩波書店
出版年月 2018.10
請求記号 481/00170/

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1 鶴舞0237420062一般和書１階開架　在庫 
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3 緑3232349229一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 481/00170/
書名 嗅覚はどう進化してきたか　生き物たちの匂い世界 　(岩波科学ライブラリー)
著者名 新村芳人／著
出版者 岩波書店
出版年月 2018.10
ページ数 3,144,5p
大きさ 19cm
シリーズ名 岩波科学ライブラリー
シリーズ巻次 278
ISBN 978-4-00-029678-6
分類 48137
一般件名 嗅覚 　 におい
書誌種別 一般和書
内容紹介 視覚や聴覚に比べて複雑で多くの謎が残る嗅覚。人間以外の動物はどんな匂いの世界を生きているのか。環境に応じて、ある感覚を豊かにし、ある感覚を失うことで、種ごとに独自の感覚世界を獲得するにいたる進化の道すじを追う。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p1〜5
タイトルコード 1001810066541

要旨 視覚や聴覚に比べて複雑で、多くの謎が残る嗅覚。人間は４００種類の嗅覚受容体で何万種類もの匂いをかぎ分けるが、そのしくみは？嗅覚受容体の種類は、イルカはほぼ０、ゾウは２０００と、種により大きな開きがある。環境に応じて、ある感覚を豊かにし、ある感覚を失うことで、種ごとに独自の感覚世界をもつにいたる進化の道すじ。
目次 第１章　魅惑の香り
第２章　匂いをもつ分子
第３章　匂いを感じるしくみ
第４章　生き物たちの匂い世界
第５章　遺伝子とゲノムの進化
第６章　鼻の良いサル、鼻の悪いサル
著者情報 新村 芳人
　東京大学大学院農学生命科学研究科特任准教授、ＪＳＴ　ＥＲＡＴＯ東原化学感覚シグナルプロジェクトグループリーダー。１９７１年生まれ。１９９４年東京大学理学部物理学科卒業、１９９９年東京大学大学院理学系研究科物理学専攻博士課程修了（理学博士）。国立遺伝学研究所研究員、ペンシルバニア州立大学研究員、東京医科歯科大学難治疾患研究所准教授などを経て、２０１３年より現職。専門は分子進化学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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