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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

新・買ってはいけない　10

著者名 渡辺雄二／著
出版者 金曜日
出版年月 2014.9
請求記号 6751/00125/１０

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中村2531974497一般和書一般開架　在庫 
2 緑3232091581一般和書一般開架　在庫 
3 名東3332215122一般和書一般開架　在庫 
4 天白3432033060一般和書一般開架　在庫 
5 山田4130602180一般和書一般開架　在庫 
6 南陽4230701544一般和書一般開架　在庫 
7 徳重4630315135一般和書一般開架ビジネス在庫 

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渡辺雄二

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6751/00125/１０
書名 新・買ってはいけない　10
著者名 渡辺雄二／著
出版者 金曜日
出版年月 2014.9
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-906605-98-9
分類 67517
一般件名 商品 　 消費者保護
書誌種別 一般和書
内容紹介 『週刊金曜日』掲載の「おすすめできない」商品を紹介。おせち料理、制汗ウォーター、ペットフードなど、身近な商品を取り上げ、なぜ買ってはいけないのか科学的に検証する。食品添加物事典も掲載。
タイトルコード 1001410046859

要旨 必要じゃないものを買わされていませんか？すごく役立つ！食品添加物事典つき。食品添加物を○△×でお手軽チェック。
目次 第１章　買ってはいけない（めでたい正月も地獄になる！？「おせち料理」選びにも安全・安心を求めたい
調味料の進化系「ぽん酢ジュレ」。増粘多糖類に要注意だ
保存料・着色料不使用でも添加物の多さがマイナス「セブン‐イレブンのお弁当」
「スクラロース」の危険性、そろそろ真剣に考えませんか
なんでこれがトクホなのさ？大いに疑問を感じる「キリンメッツコーラ」　ほか）
第２章　すごく役立つ！食品添加物事典（用途名併記の合成添加物
用途名併記の天然添加物（既存添加物）
一括名表記の添加物
物質名表記の合成添加物
物質名表記の天然添加物　ほか）


内容細目表：

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