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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

それ日本と逆!?文化のちがい習慣のちがい　2 　パクパク料理と食べ物

著者名 須藤健一／監修
出版者 学研教育出版
出版年月 2012.2
請求記号 38/00656/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236927752じどう図書じどう開架　在庫 
2 北2731879421じどう図書じどう開架　貸出中 
3 中川3031881216じどう図書じどう開架　在庫 

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須藤健一

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 38/00656/２
書名 それ日本と逆!?文化のちがい習慣のちがい　2 　パクパク料理と食べ物
著者名 須藤健一／監修
出版者 学研教育出版
出版年月 2012.2
ページ数 48p
大きさ 29cm
巻書名 パクパク料理と食べ物
ISBN 978-4-05-500849-5
分類 382
一般件名 風俗 　 食生活
書誌種別 じどう図書
内容紹介 日本と世界の料理と食べ物に関する文化・習慣のちがいを比べつつ、そのちがいを生む考え方、原因や背景を解説。関連するテーマについての各国の事例・話題・ことばも紹介する。
タイトルコード 1001110171764

目次 タコを食べられない人たちがいるの？―アメリカなどの場合・何を食材と考えるかのちがい
食べちゃいけないお肉ってあるの！？―アラブ首長国連邦などの場合・肉に対する考え方のちがい
白いごはんを食べるのってめずらしいの？―エジプトの場合・米の食べ方のちがい
冷たい料理が多いのは日本だけ？―中国などの場合・料理が温かいか冷たいかのちがい
トマトは野菜？それともくだもの？―韓国の場合・野菜とくだものの分け方のちがい
火を使わない「お刺身」は料理じゃないの？―フランスの場合・生の食材に対する考え方のちがい
お酒を飲んではいけない国があるの？―カタールなどの場合・酒に対する考え方のちがい
ギョーザって、中国のおせち料理なの？―中国の場合・お祝いのときの料理のちがい
いっしょに食べちゃだめなの？―韓国の場合・食べ合わせに対する考え方のちがい


内容細目表：

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