蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
西 | 2132441664 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 2 |
南 | 2331839551 | じどう図書 | じどう開架 | マンガ | | 貸出中 |
| 3 |
南 | 2332426465 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 4 |
東 | 2431880208 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 5 |
東 | 2432178222 | じどう図書 | じどう開架 | マンガ | | 在庫 |
| 6 |
港 | 2632510836 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 7 |
北 | 2732160573 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 8 |
北 | 2732160789 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 9 |
千種 | 2831719592 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 10 |
瑞穂 | 2931662304 | じどう図書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 11 |
瑞穂 | 2932292135 | じどう図書 | 一般開架 | マンガ | | 貸出中 |
| 12 |
瑞穂 | 2932609353 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 13 |
中川 | 3032595120 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 14 |
守山 | 3132135165 | じどう図書 | 一般開架 | マンガ | | 貸出中 |
| 15 |
緑 | 3232025480 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 16 |
緑 | 3232353544 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 17 |
名東 | 3332655418 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 18 |
名東 | 3332799299 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 19 |
天白 | 3432201766 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 20 |
山田 | 4130004726 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 21 |
南陽 | 4230683692 | じどう図書 | 一般開架 | マンガ | | 貸出中 |
| 22 |
楠 | 4331671257 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 23 |
富田 | 4430780090 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 24 |
志段味 | 4530795501 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 25 |
徳重 | 4630007013 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 26 |
徳重 | 4630074062 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
66/00136/2 |
| 書名 |
海からいただく日本のおかず 2 蒲鉾 |
| 著者名 |
阿部秀樹/写真・文
大日本水産会魚食普及推進センター/監修
|
| 出版者 |
偕成社
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
40p |
| 大きさ |
29cm |
| 巻書名 |
蒲鉾 |
| ISBN |
978-4-03-438120-5 |
| 分類 |
667
|
| 一般件名 |
水産物
|
| 書誌種別 |
じどう図書 |
| 内容紹介 |
伝統的な日本のおかず、蒲鉾。その特徴や種類、歴史のほか、どんな魚介がどのように加工され、蒲鉾になるのか、また、全国各地の地域独自の蒲鉾、さつま揚げのつくり方、料理法も紹介する。 |
| タイトルコード |
1002310088790 |
内容細目表:
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