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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

管理栄養士試験完全攻略

著者名 オーム社／編
出版者 オーム社
出版年月 2007.8
請求記号 4985/02162/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4130342290一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/02162/
書名 管理栄養士試験完全攻略
著者名 オーム社／編
出版者 オーム社
出版年月 2007.8
ページ数 342p
大きさ 21cm
ISBN 4-274-20422-7
ISBN 978-4-274-20422-7
分類 49855
一般件名 栄養士
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009917038720

要旨 第２０回と第２１回の管理栄養士国家試験問題の傾向から模擬問題と解説、勉強のポイントを掲載。
目次 １章　社会・環境と健康
２章　人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
３章　食べ物と健康
４章　基礎栄養学
５章　応用栄養学
６章　栄養教育論
７章　臨床栄養学
８章　公衆栄養学
９章　給食経営管理論
１０章　応用問題


内容細目表：

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