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じどう図書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

おいしいものが好き　つくり手・調理・食の演出・販売 　(女の子のための仕事ガイド)

著者名 しごと応援団／編著
出版者 理論社
出版年月 2007.02
請求記号 36/00302/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234995918じどう図書児童書庫　在庫 

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36629

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 36/00302/
書名 おいしいものが好き　つくり手・調理・食の演出・販売 　(女の子のための仕事ガイド)
著者名 しごと応援団／編著
出版者 理論社
出版年月 2007.02
ページ数 187p
大きさ 19cm
シリーズ名 女の子のための仕事ガイド
シリーズ巻次 4
ISBN 4-652-04954-4
ISBN 978-4-652-04954-9
分類 36629
一般件名 職業
書誌種別 じどう図書
内容注記 おすすめ関連図書:巻末
タイトルコード 1009916077199

要旨 「おいしい」のひと言が、パワーのみなもと！食の仕事の楽しさとやりがいを２０人の先輩が語ります。
目次 １　食のつくり手（パティシエ
農業者　ほか）
２　調理にかかわる仕事（管理栄養士
栄養士　ほか）
３　食を演出する仕事（料理研究家
料理カメラマン　ほか）
４　食の販売にかかわる仕事（食品メーカーで働く
外食産業で働く　ほか）


内容細目表：

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