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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ナノスケールの光学　ナノ光科学の電磁気学的基礎 　(ナノオプティクス)

著者名 堀裕和／共著 井上哲也／共著
出版者 オーム社
出版年月 2006.07
請求記号 5499/00098/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234900249一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5499/00098/
書名 ナノスケールの光学　ナノ光科学の電磁気学的基礎 　(ナノオプティクス)
著者名 堀裕和／共著 　 井上哲也／共著
出版者 オーム社
出版年月 2006.07
ページ数 220p
大きさ 22cm
シリーズ名 ナノオプティクス
ISBN 4-274-20268-2
分類 54995
一般件名 オプトエレクトロニクス 　 ナノテクノロジー
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p215〜216
タイトルコード 1009916030259

要旨 酒造の暗黒時代に苦労を重ね、芳醇な酒づくりを目指した男がいた。明治から昭和の動乱の時代、戦争と酒税、醸造技術の変遷をおりまぜ、酒づくりに賭けた男たちの執念を描したノンフィクション。
目次 第１章　栄冠
第２章　創業
第３章　なぜか腐れ酒
第４章　百試千改
第５章　花開く改醸の努力
第６章　出逢い
第７章　吟醸酒の香り
著者情報 池田 明子
　ノンフィクション作家。金沢市生まれ。金沢女子短期大学国文科卒業。現在、広島中央女子短期大学非常勤講師。他にも、頼山陽記念文化財団評議員、ひろぎん経済研究所理事、広島市図書館協議会委員、日本酒造史学会会員など。第１４回頼山陽記念文化賞受賞（１９９７年）、広島市市政功労者賞受賞（２０００年）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
秋山 裕一
　日本醸造学会会長、元醸造試験所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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