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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

おいしいおかず216

著者名 家の光協会／編
出版者 家の光協会
出版年月 1998.12
請求記号 596/00704/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3030583185一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/00704/
書名 おいしいおかず216
著者名 家の光協会／編
出版者 家の光協会
出版年月 1998.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-53908-6
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810054163

要旨 家族の大好きおかずがいっぱい。困ったときにこの１品。
目次 鶏肉料理（鶏もも肉のから揚げ木の芽じょうゆ
蒸し鶏と新キャベツのサラダワサビ風味　ほか）
豚肉料理（豚ヒレとフキのゴマクリーム煮
豚肉のチーズロールフライ　ほか）
牛肉料理（牛肉と春野菜のサラダ
牛すね肉とカブの煮物）
卵料理（卵と新キャベツのフライ
グリンピース入り蒸し卵）
魚介料理（アサリと白身魚の南欧風スープ煮
アサリの炊き込みご飯　ほか）


内容細目表：

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