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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ハーブスタディ　(NHK趣味入門)

著者名 広田靚子／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1998.10
請求記号 617/00049/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233327840一般和書２階書庫　在庫 
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ハーブ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 617/00049/
書名 ハーブスタディ　(NHK趣味入門)
著者名 広田靚子／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1998.10
ページ数 126p
大きさ 23cm
シリーズ名 NHK趣味入門
ISBN 4-14-011101-1
分類 6176
一般件名 ハーブ
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810047074

要旨 本書は、初めての方でもハーブを上手に育て、楽しく利用できるようにと、心を込めてつくりました。特に栽培のページは、著者のこれまでの経験を盛り込んでわかりやすく解説してあります。どうぞ、本書をテキストに、少しずつ実習してみてください。きっと、小さな双葉に胸が躍り、初めての花にほおずりしたくなることでしょう。育てることから得られる喜びの大きさを学んだとき、あなたはハーブの優等生になっているはずです。
目次 ハーブを育てる（苗から簡単スタート
タネから育てる楽しみ
さし木の魅力　ほか）
ハーブのある食卓（肉料理
魚介料理
卵料理　ほか）
暮らしのなかのハーブ（フレッシュなハーブを使って
ラベンダースティックス
ハーブが香るリース　ほか）
育ててみたいハーブ（チャービル、オレガノ、ロケット、スイート・マジョラム
フェンネル、タイム、バジル、ジャーマン・カモミール
セイジ、チャイブ、マロゥ、レモンバビーナ　ほか）


内容細目表：

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