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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

日本の漁業　(岩波新書)

著者名 河井智康／著
出版者 岩波書店
出版年月 1994
請求記号 N660-2/00086/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232552505一般和書２階書庫　在庫 
2 熱田2230081248一般和書書庫　在庫 
3 港2630094288一般和書一般開架海と港在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N660-2/00086/
書名 日本の漁業　(岩波新書)
著者名 河井智康／著
出版者 岩波書店
出版年月 1994
ページ数 218p
大きさ 18cm
シリーズ名 岩波新書
シリーズ巻次 新赤版361
ISBN 4-00-430361-3
一般注記 参考文献:p217〜218
分類 66021
一般件名 漁業-日本
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410236651

要旨 伸びない所得、減る従事者、消費の低迷に輸入品攻勢…。漁業の衰退は、戦後日本が工業優先で突っ走った代償だった。だが、健康食品としての魚の長所が世界的に認知された今こそ、豊かな魚資源を積極的に活用すべきである。漁業水域２００カイリ内中心の操業で自給が可能なことを明らかにし、日本漁業再生への道を描く。
目次 第１章　漁民と逢えなくなる日
第２章　海の政治学＝日本漁業の戦後史
第３章　消費者に敬遠される養殖魚
第４章　魚食文化は人類を救う
第５章　漁業の未来は国民との絆に


内容細目表：

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