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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

季節の手しごと保存食

書いた人の名前 大瀬由生子／著
しゅっぱんしゃ 春陽堂書店
しゅっぱんねんげつ 2022.9
本のきごう 596/12828/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 港2632547242一般和書一般開架暮らしの本在庫 

かんれんしりょう

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料理　食品保存法

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/12828/
本のだいめい 季節の手しごと保存食
べつのだいめい Preserved Foods
書いた人の名前 大瀬由生子／著
しゅっぱんしゃ 春陽堂書店
しゅっぱんねんげつ 2022.9
ページすう 95p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-394-90425-0
ぶんるい 596
いっぱんけんめい 料理 　 食品保存法
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 季節の食材で保存食を楽しもう! 梅酒、白菜キムチ、アジのマリネなど、和洋の保存食の基本の作り方からアレンジまでを紹介する。現代の暮らしに合うよう、少量で作業の負担がなく、無駄が出ないレシピが満載。
タイトルコード 1002210047902

ようし 「あたし、世界一大きな人形を持ってる。あたしくらいの背があって、あたしの服が着られるの」友だちに思わずついてしまった「うそ」。それはどんどんふくらんで、アーマの手に負えなくなり、とうとう、学校あげての一大イベントで展示することになってしまう…。アーマは、このピンチを、どう切りぬける？ニューベリー賞受賞作家、名ストーリーテラー、ブリンクによる、ハラハラドキドキの物語！
ちょしゃじょうほう ブリンク，キャロル・ライリー
　１８９５〜１９８１年。アメリカのアイダホで生まれる。ウィスコンシンの開拓者であった祖母をモデルにした『風の子キャディ』で１９３６年にニューベリー賞、１９５９年にルイス・キャロル・シェルフ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
谷口 由美子
　山梨県生まれ。上智大学英語学科卒業。主にアメリカ児童文学の翻訳、研究に携わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
堀川 理万子
　東京都生まれ。東京芸術大学美術学部デザイン科卒業、同大学院修了。絵画作品による個展を毎年開催する他、グループ展、出版など幅広く活躍。絵本『海のアトリエ』（偕成社）で、第３１回Ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞、第５３回講談社絵本賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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