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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

農業経営　新時代を切り開くビジネスデザイン

書いた人の名前 上原征彦／編著 折笠俊輔／[ほか]著
しゅっぱんしゃ 丸善出版
しゅっぱんねんげつ 2015.4
本のきごう 6117/00163/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0236644787一般和書２階開架自然・工学在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう 6117/00163/
本のだいめい 農業経営　新時代を切り開くビジネスデザイン
書いた人の名前 上原征彦／編著 　 折笠俊輔／[ほか]著
しゅっぱんしゃ 丸善出版
しゅっぱんねんげつ 2015.4
ページすう 10,170p
おおきさ 19cm
ISBN 978-4-621-08919-4
ぶんるい 6117
いっぱんけんめい 農業経営
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 今後のグローバル化を見据えて、TPP後に競争優位となる食農連携とは何かを考察。食と農との関係性を探りつつ、農業における顧客志向型経営の重要性を提示するとともに、地域を活性化させるブランド戦略について詳説する。
しょし・ねんぴょう 文献:p159〜162
タイトルコード 1001510008223

ようし 企業の農業参入自由化と農林水産省のバックアップを背景に、農・商・工が緊密に連携するビジネスモデルが活況を呈している。これをさらに発展させてゆくには、農業と食品関連企業がともに飛躍する“フードシステムの革新”が求められる。本書では、食と農との関係性を探りつつ、農業における顧客志向型経営の重要性を提示するとともに、地域を活性化させるブランド戦略とは何かについて詳説する。“農業‐食品加工‐流通・販売”関係者・研究者必読の書。
もくじ 序章　日本の農業経営のこれから
第１章　マーケット重視が求められる農業
第２章　農業を基盤とする地域産業の活性化
第３章　日本の農業経営のニュートレンド
第４章　農業の革新を目指す農商工連携
第５章　農業経営者のブランド戦略
終章　地域活性化のための新しい視座


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