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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ぼくが消えないうちに　(ポプラ文庫)

著者名 A.F.ハロルド／作 エミリー・グラヴェット／絵 こだまともこ／訳
出版者 ポプラ社
出版年月 2023.11
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2331738266一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 中村2531790570一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 港2631885551一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 中川3031826385一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 緑3231899422一般和書一般開架　在庫 
6 志段味4530513417一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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書名 ぼくが消えないうちに　(ポプラ文庫)
著者名 A.F.ハロルド／作 　 エミリー・グラヴェット／絵 　 こだまともこ／訳
出版者 ポプラ社
出版年月 2023.11
ページ数 326p
シリーズ名 ポプラ文庫
シリーズ巻次 は10-1
ISBN 978-4-591-17401-2
原書名 原タイトル:The imaginary
分類 9337
書誌種別 電子図書
内容紹介 ラジャーはアマンダの想像力から生まれた、見えない友だち。ある日、アマンダの家を派手なアロハシャツを着た男が訪れたときから、仲よしのふたりの毎日が一変し…。2023年12月公開映画「屋根裏のラジャー」の原作小説。
タイトルコード 1002410017788

要旨 先人たちが培ってきた貴重な発酵文化を正しく受け継ぎ、毎日の料理の選択肢のひとつに「発酵」を摂り入れる。米と麹と水だけで作る甘酒を使った料理を提案。
目次 第１章　基本の甘酒（麹で作る甘酒
基本の甘酒の作り方　ほか）
第２章　甘酒の応用―フルーツ甘酒暦（睦月―みかん・柚子
如月―クコの実・りんご　ほか）
第３章　出汁甘酒（まずは、基本の出汁のとり方
出汁甘酒の作り方　ほか）
第４章　麹で甘酒料理帖（醗酵きんぴら
小豆の甘酒煮　ほか）
第５章　発酵について（そもそも発酵って何？
麹は働き者　ほか）
著者情報 伏木 暢顕
　料理人としての経験から麹の魅力に魅せられ、独学で麹について学ぶ。東京・祐天寺の「発酵食堂豆種菌」で開催される発酵教室の講師として、甘酒や発酵食の魅力を広く伝授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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