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書誌情報サマリ

書名

ホスピタリティ精神の深化 おもてなし文化の創造に向けて

著者名 山上徹/著
出版者 法律文化社
出版年月 2008.2
請求記号 673/00857/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235149960一般和書2階開架自然・工学在庫 

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673

書誌詳細

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請求記号 673/00857/
書名 ホスピタリティ精神の深化 おもてなし文化の創造に向けて
著者名 山上徹/著
出版者 法律文化社
出版年月 2008.2
ページ数 188p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-589-03072-6
分類 673
一般件名 サービス業   サービス
書誌種別 一般和書
内容紹介 茶道文化、宿泊事業、医療事業、スポーツ事業、都市観光事業など、営利・非営利事業も含め、広義で横断的なホスピタリティ事業を対象に、その内面的・精神的な課題を追究する。習熟度がチェックできる「学習のポイント」付き。
タイトルコード 1000710014271

目次 第1部 ホスピタリティとは何か(ホスピタリティのコンセプトとホスピタリティ精神
文化の伝播とホスピタリティ精神―茶道文化を中心に
ホスピタリティ事業とホスピタリティ・コーチング)
第2部 ホスピタリティ事業とホスピタリティ力(宿泊事業の制度的文化とホスピタリティ力
医療事業とホスピタリティ精神の深化
スポーツ事業とホスピタリティ精神の深化
観光事業とホスピタリティ精神の深化)
第3部 観光の活性化とホスピタリティ精神―訪日・訪中観光の活性化策から(中国人の訪日観光の活性化策―現代中国における文化の遅滞とホスピタリティ精神
日本人の北京観光の活性化策―SWOT分析とホスピタリティ精神)
著者情報 山上 徹
 石川県羽咋市出身。同志社女子大学現代社会学部・同大学院国際社会システム研究科教授・商学博士(日本大学)。専攻はホスピタリティ・マネジメント論、国際観光論、京都観光論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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