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６版和書
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書誌情報サマリ

書名

魚と放射能汚染

著者名 片山知史／著
出版者 芽ばえ社
出版年月 2016.2
請求記号 4985/03436/

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1 瑞穂2932657832一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 名東3332332299一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/03436/
書名 魚と放射能汚染
著者名 片山知史／著
出版者 芽ばえ社
出版年月 2016.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-89579-379-7
分類 49854
一般件名 食品衛生 　 放射能 　 魚類
書誌種別 一般和書
内容紹介 3.11から5年。食料の安全性が改めて注目される中、管理が困難な魚介類と放射能汚染の現状を、水産資源の専門家がわかりやすく解説。食品としての水産物の管理や、被災地(水産地域)の復興についての提言も行う。
書誌・年譜・年表 文献:p92〜93
タイトルコード 1001510113016



内容細目表：

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