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書誌情報サマリ

書名

可能性としてのムラ社会　労働と情報の民俗学

著者名 福田アジオ／著
出版者 青弓社
出版年月 1990
請求記号 N380-1/00235/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2419495045一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N380-1/00235/
書名 可能性としてのムラ社会　労働と情報の民俗学
著者名 福田アジオ／著
出版者 青弓社
出版年月 1990
ページ数 195p
大きさ 20cm
分類 3801
一般件名 民俗学
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410107682

目次 第１章　これも野菜です（バオバブ
ヒョウタン　ほか）
第２章　果実や花を食べる野菜（ミドリナス／スズメナス
ズッキーニ　ほか）
第３章　根や地下茎を食べる野菜（タロイモ／マコモ
クログワイ　ほか）
第４章　葉っぱやサヤ、豆を食べる野菜（シュンギク
フユアオイ／ヒユナ　ほか）
第５章　香辛料やハーブになる野菜（トウガラシ
ナンキョウ／レモングラス　ほか）


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