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一般和書
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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

長安ラッパー李白　日中競作唐代SFアンソロジー

著者名 大恵和実／編訳 灰都とおり／[著] 円城塔／[著]
出版者 中央公論新社
出版年月 2024.9
請求記号 F8/01043/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238483952一般和書１階開架　在庫 

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請求記号 F8/01043/
書名 長安ラッパー李白　日中競作唐代SFアンソロジー
著者名 大恵和実／編訳 　 灰都とおり／[著] 　 円城塔／[著]
出版者 中央公論新社
出版年月 2024.9
ページ数 279p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-12-005831-8
分類 91368
一般件名 小説(日本)-小説集 　 小説(中国)-小説集
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:西域神怪録異聞 灰都とおり著. 腐草為蛍 円城塔著. 大空の鷹 祝佳音著 林久之訳. 長安ラッパー李白 李夏著 大久保洋子訳. 破竹 梁清散著 大恵和実訳. 仮名の児 十三不塔著. 楽游原 羽南音著 大恵和実訳. シン・魚玄機 立原透耶著
内容紹介 李白はライムを刻み、人馬一体キチン質の太宗は駆け、空海は川に龍を描き、怪物パンダが牙を剥く-。日本と中国の8作家が織り成す、国境を越えた唐代SFアンソロジー。
タイトルコード 1002410045275

要旨 食事はすべてのはじまり。大切なことは、一日一日、自分自身の心の置き場、心地よい場所に帰ってくる暮らしのリズムをつくること。その柱となるのが、一汁一菜という食事のスタイル。合理的な米の扱いと炊き方、具だくさんの味噌汁。
目次 今、なぜ一汁一菜か
暮らしの寸法
毎日の食事
一汁一菜の実践
作る人と食べる人
おいしさの原点
和食を初期化する
一汁一菜からはじまる楽しみ
著者情報 土井 善晴
　料理研究家／１９５７年、大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を学び、帰国後、大阪「味吉兆」で日本料理を修業。土井勝料理学校講師を経て１９９２年に「おいしいもの研究所」を設立。変化する食文化と周辺を考察し、命を作る仕事である家庭料理の本質と、持続可能な日本らしい食をメディアを通して提案する。元早稲田大学非常勤講師、学習院女子大学講師。１９８８年〜「おかずのクッキング」（テレビ朝日系）レギュラー講師、１９８７年〜「きょうの料理」（Ｅテレ）講師。暮らしの雑誌の連載、著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 西域神怪録異聞   9-42
灰都とおり／著
2 腐草為蛍   43-68
円城塔／著
3 大空の鷹   貞観航空隊の栄光   69-116
祝佳音／著 林久之／訳
4 長安ラッパー李白   117-160
李夏／著 大久保洋子／訳
5 破竹   161-206
梁清散／著 大恵和実／訳
6 仮名の児   207-240
十三不塔／著
7 楽游原   241-245
羽南音／著 大恵和実／訳
8 シン・魚玄機   247-261
立原透耶／著
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