蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 雑誌名 |
|
| 年月日号 |
1923年7月号~8月号 |
| 通番 |
00424 00425 |
| 年月日 |
19230701 19230801 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0450640347 | 一般和雑誌 | 2階書庫 | | 禁帯出 | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
2922/00687/ |
| 書名 |
北京でいただきます、四川でごちそうさま。 四大中華と絶品料理を巡る旅 (幻冬舎文庫) |
| 著者名 |
吉田友和/[著]
|
| 出版者 |
幻冬舎
|
| 出版年月 |
2018.4 |
| ページ数 |
310p |
| 大きさ |
16cm |
| シリーズ名 |
幻冬舎文庫 |
| シリーズ巻次 |
よ-18-8 |
| ISBN |
978-4-344-42734-1 |
| 分類 |
2922
|
| 一般件名 |
中国-紀行・案内記
料理(中国)
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
ゴージャスな北京、濃厚な上海、激辛の四川、何でも料理しちゃう広東-。北京ダック、上海蟹など、四大料理の王道を制覇しつつ、珍料理にも舌鼓を打つ。食べて呑んで好奇心が満たされる中国弾丸旅。 |
| タイトルコード |
1001810005287 |
内容細目表:
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