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６版和書
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書誌情報サマリ

書名

健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と×　食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく 　改訂版 　電子書籍版

著者名 古畑公／著 木村康一／著 岡村博貴／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.5
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2010191787６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と×　食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく 　改訂版 　電子書籍版
著者名 古畑公／著 　 木村康一／著 　 岡村博貴／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.5
ページ数 255p
一般注記 奥付の責任表示(誤植):大野瑞絵
一般注記 底本:改訂版 2021年刊
分類 49855
一般件名 栄養
書誌種別 電子図書
内容紹介 本当に使える栄養学の知識が身につく超実践的参考書。多くの人が関心のある、食と健康のトピックスを取り上げ、○×方式で解説する。健康検定協会推奨の練習問題も収録。日本食品標準成分表2020年版(八訂)に対応。
書誌・年譜・年表 文献:p248
タイトルコード 1002310048728



内容細目表：

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