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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

はじめてのストウブ　毎日のおかず80

著者名 上島亜紀／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
請求記号 596/12995/

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1 熱田2232560959一般和書一般開架　貸出中 
2 南2332446513一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 緑3232605190一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12995/
書名 はじめてのストウブ　毎日のおかず80
著者名 上島亜紀／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8163-7504-0
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 とろりチーズの旨辛ローストキャベツ、かぶと油揚げの煮浸し、きのこたっぷり煮込みハンバーグ…。無水調理で食材の甘味と旨味をギュッと凝縮できる鍋「ストウブ」を使った毎日のおかずレシピを80品紹介します。
タイトルコード 1002310084326

要旨 キャッツ、オペラ座の怪人、レ・ミゼラブル、エリザベート、レント、ウィキッドの魅力を分析する。ロンドン・ニューヨーク・東京の劇場をめぐり、多くの舞台を観劇した著者が、音楽とドラマの関係を軸に、話題のミュージカルを読み解く。
目次 第１部　ロンドン・ミュージカルの隆盛（『キャッツ』―猫のミステリー　「娼婦猫」の上昇をかたどる音楽
『ジーザス・クライスト＝スーパースター』―音楽の機能を飛躍的に高めた革新性
『エヴィータ』―語りと音楽による異化効果
『オペラ座の怪人』―昇降する「時空と音楽」の魔力
『アスペクツ・オブ・ラヴ』―「あの時の思い」を甦らせる音楽　ほか）
第２部　ブロードウェイ・ミュージカルの復興（『ラグタイム』―ミュージカルは進化する
『ライオンキング』―多文化ミュージカルの幕開け
『レント』―現代のボヘミアン讃歌
サム・メンデス版『キャバレー』―頽廃の果ての衝撃
『シカゴ』―時代を先取りした悪徳の栄え　ほか）
著者情報 小山内 伸
　新聞記者・評論家。１９５９年生まれ。慶応義塾大学文学部卒。８６から８８年まで観劇目的でロンドンに滞在。８９年、朝日新聞社入社。９４年から東京本社・学芸部（現・文化グループ）で主に文芸を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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