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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

るるぶ仙台松島宮城　'19 　ちいサイズ 　(るるぶ情報版)

出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2018.4
請求記号 2912/00257/１９

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2432511596一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 2912/00257/１９
書名 るるぶ仙台松島宮城　'19 　ちいサイズ 　(るるぶ情報版)
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2018.4
ページ数 115p
大きさ 23cm
シリーズ名 るるぶ情報版
シリーズ名 東北
シリーズ巻次 6
ISBN 978-4-533-12476-1
一般注記 付:仙台駅ナカ&空港ガイドwithタウンマップ(24p)
分類 29123
一般件名 宮城県-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 仙台うみの杜水族館、グルメといった仙台タウンの情報をはじめ、松島・塩竃、三陸海岸などのエリア情報を満載。取り外せる2大付録、電子書籍&クーポン付き。データ:2018年1月現在。通常版も同時刊行。
タイトルコード 1001710100429

要旨 あらゆる世代の方が楽しめる、やさしい食感とバラエティ豊かな味。総受講者数のべ２万人以上。初心者からプロまで、大人気のお菓子教室「ｃｈｉｆｆｏｎ　ｃｈｉｆｆｏｎ」のシフォン作家が贈る、ため息が出るほどの食感とくちどけ、待望の米粉シフォンレシピ。
目次 １　１つの生地で作る定番シフォン（基本のバニラシフォン徹底レッスン
ミルクティー
メープル　ほか）
２　フィリングを加えるアレンジシフォン（オレンジ＋オレンジピール
ココナッツ＋ラムレーズン
パイナップル＋チーズ　ほか）
３　２つの生地の模様を楽しむ上級シフォン（チョコマーブル
コーヒーマーブル
シナモンマーブル　ほか）
著者情報 中山 真由美
　お世話になっている方へ、感謝の気持ちを伝えたいとの思いから独学でのお菓子作りにはまる。２００６年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「ｃｈｉｆｆｏｎ　ｃｈｉｆｆｏｎ」を始めるとともに、少人数制のお菓子教室をスタート。現在、シフォンと焼き菓子の通信講座と対面レッスンを随時開講中。的確な指導と飾らない人柄が人気で、お菓子作り初心者からプロの人まで全国から生徒さんが訪れ、すぐに予約待ちになるほど。すべて１人でこなすため、毎日フル回転の多忙な日々を送る。２０２３年１１月現在、お菓子の販売は休止中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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