感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アジアの大都市　2 　ジャカルタ

著者名 大阪市立大学経済研究所／監修
出版者 日本評論社
出版年月 1999.03
請求記号 3189/00004/２

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233419258一般和書２階開架人文・社会在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

49641
視力

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3189/00004/２
書名 アジアの大都市　2 　ジャカルタ
著者名 大阪市立大学経済研究所／監修
出版者 日本評論社
出版年月 1999.03
ページ数 23,370p
大きさ 22cm
巻書名 ジャカルタ
ISBN 4-535-55144-8
分類 31892
一般件名 都市 　 アジア 　 ジャカルタ
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810074298

目次 第１章　はじめに
第２章　ビタミン各論（脂溶性ビタミンおよびβ‐カロテン
水溶性ビタミン）
第３章　ミネラル各論（カルシウム（Ｃａ）
リン（Ｐ）　ほか）
第４章　微量ミネラル各論（ホウ素（Ｂ）
クロム（Ｃｒ）　ほか）
第５章　付表
著者情報 ハズコック，ジョン
　Ｃｏｕｎｃｉｌ　ｆｏｒ　Ｒｅｓｐｏｎｓｉｂｌｅ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ（ＣＲＮ）の科学および国際部門の副会長。特に、安全性と国際的な問題についての専門家であり、科学的評価と法制度上の解釈に対するＣＲＮの責任者である。この分野で既に３０年以上の経験を有するが、アイオワ州立大学教授、ＦＤＡの上級科学者としての経歴を有し、１９９５年からＣＲＮのポジションを得て現在に至っている。栄養素およびその他の成分の安全性評価の専門家として、米国食品栄養評議会（Ｕ．Ｓ．Ｆｏｏｄ　ａｎｄ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｂｏａｒｄ）においてビタミンとミネラルおよび他の栄養素の安全性について数え切れないほど多くの講演を行ってきている。北カロライナ州立大学から学士号および修士号、コーネル大学から博士号（Ｐｈ．Ｄ．）を授与されており、栄養学、毒性学、食品科学、およびがん研究等に関する学会の特別会員である(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
橋詰 直孝
　和洋女子大学家政学部健康栄養学科教授・家政学部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。