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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

午前7時の朝ごはん研究所 朝食は料理にあらずパズルなり

著者名 小田真規子/著 スケラッコ/絵・マンガ
出版者 ポプラ社
出版年月 2024.5
請求記号 596/13105/


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238415061一般和書1階開架 貸出中 
2 2332446612一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 2632596199一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 千種2832391763一般和書一般開架 貸出中 
5 瑞穂2932678630一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 中川3032552907一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
7 守山3132685425一般和書一般開架 貸出中 
8 3232621874一般和書一般開架 貸出中 
9 名東3332811987一般和書一般開架 貸出中 
10 天白3432568636一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
11 志段味4530997404一般和書一般開架 貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/03423/
書名 米粉のつくりおきおやつ 卵、小麦粉、乳製品を使わない。
著者名 今井ようこ/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.12
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-391-16104-5
分類 59665
一般件名 菓子   米粉
書誌種別 一般和書
内容紹介 常温保存できるクッキー、ビスコッティ。冷蔵・冷凍保存できるケーキ、ブラウニー、チーズケーキ、タルト…。卵、小麦粉、バター、白砂糖を使わない、米粉のつくりおきおやつのレシピを紹介。
タイトルコード 1002310068848

目次 第1章 高分子科学序論
第2章 重縮合と重付加
第3章 不飽和化合物の付加重合
第4章 開環重合
第5章 高分子反応
第6章 分子特性と溶液の性質
第7章 固体構造
第8章 物理的性質
第9章 天然高分子と生体高分子


内容細目表:

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