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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

梅酒の基礎知識　(食の教科書)

出版者 枻出版社
出版年月 2011.3
請求記号 5885/00485/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2631837370一般和書一般開架　在庫 
2 守山3131950366一般和書一般開架　在庫 
3 徳重4630105700一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5885/00485/
書名 梅酒の基礎知識　(食の教科書)
出版者 枻出版社
出版年月 2011.3
ページ数 199p
大きさ 21cm
シリーズ名 食の教科書
ISBN 978-4-7779-1873-7
一般注記 欧文タイトル:The Basics of Plum Liqueur
分類 58855
一般件名 果実酒
書誌種別 一般和書
内容紹介 ベースとなる酒だけでなく、品種や産地によってもその味わいが全く異なる、奥深き梅酒の世界。今飲むべき梅酒から梅酒のつくり方、梅酒の味を引き立てるおつまみまで、知って楽しい梅酒の基本を紹介します。
タイトルコード 1001010139773

要旨 何の薬？副作用は？用い方と注意は？薬の値段は？病医院・薬局で処方される医薬品約９０００品目の最新情報を網羅。約５，０００品目のジェネリック医薬品を含む、最新の薬価（薬の公定価格）一覧を収載。医薬品のカラー写真１２００品目を収載。３つの索引を完備、薬の記号からも探せる。
著者情報 橘 敏也
　昭和２１年東京慈恵会医科大学卒業。昭和２２〜２３年労働科学研究所生物学部。昭和２６年東京慈恵会医科大学薬理学教室講師、医学博士。昭和２７年聖路加国際病院。昭和３９年同内科医長。昭和４９年同院長補佐。昭和６０年同副院長。現在、聖路加国際病院名誉医長、鹿島建設株式会社医務顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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