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書誌情報サマリ

書名

つくって食べる日々の話　(ele‐king books)

著者名 辻本力／編集 前田和彦／編集
出版者 Pヴァイン
出版年月 2025.2
請求記号 59604/02093/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632630576一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59604/02093/
書名 つくって食べる日々の話　(ele‐king books)
著者名 辻本力／編集 　 前田和彦／編集
出版者 Pヴァイン
出版年月 2025.2
ページ数 157p
大きさ 19cm
シリーズ名 ele‐king books
ISBN 978-4-910511-81-8
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 食べることは生きること-。「いつもの自分を取り戻すためのつまみ」「つくって食べるレコードの話」など、小説家、画家、料理研究家、精神科医らが料理をめぐる様々なテーマで書き下ろしたエッセイを収録。
タイトルコード 1002410084580

目次 第１章　肝臓から“人生”を考える時代が来た―肝臓研究でわかったコワイ遺伝子
第２章　“薬食同源”の新サイエンスこの食習慣が老化を止める―肝臓にいい食べ物と食事法を第一に考えよ
第３章　健康長寿の暗号、「免疫力」を生み出す“ミラクル細胞”―知られざる「樹状細胞」の驚くべき働き
第４章　あなたの寿命は、肝臓が元気ならどんどん延びる！―「ストップ・ザ・肝炎ウィルス」の知恵
第５章　免疫力を高める新説「肝臓食」の知恵―自分で出来る免疫力アップのやり方
肝臓が気になるあなたの『Ｑ＆Ａ』


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