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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 14 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フライパン蒸し煮

著者名 若山曜子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.11
請求記号 596/13247/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238506729一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232602629一般和書一般開架　在庫 
3 南2332459441一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 東2432836142一般和書一般開架　貸出中 
5 中村2532466634一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 北2732544537一般和書一般開架　在庫 
7 瑞穂2932714633一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
8 中川3032599114一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
9 緑3232641724一般和書一般開架　在庫 
10 名東3332831308一般和書一般開架　貸出中 
11 天白3432588352一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
12 山田4131001648一般和書一般開架　在庫 
13 志段味4531011809一般和書一般開架　在庫 
14 徳重4630903419一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13247/
書名 フライパン蒸し煮
並列書名 FRYING PAN ÉTUVÉE
著者名 若山曜子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.11
ページ数 88p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-391-16302-5
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 フライパンに野菜と肉や魚を重ねて入れたら、少しの水分を加え、ふたをして加熱するだけ! 肉や魚はしっとりとジューシーに、たっぷりの野菜はカサが減ってぐっと食べやすくなる、手軽でヘルシーな蒸し煮のレシピを紹介する。
タイトルコード 1002410054761

要旨 私たちは、なぜ嫉妬という感情を手放すことができないのか。嫉妬感情は、政治や社会生活、とりわけ民主主義とどうかかわっているのか。嫉妬にかんする古今東西の言説を分析しながら、この「厄介な感情」を掘り下げて考察。
目次 第１章　嫉妬とは何か（嫉妬の悪名高さ
嫉妬にまつわる物語　ほか）
第２章　嫉妬の思想史（嫉妬感情の捉え方について
快楽と苦痛の混合―プラトン　ほか）
第３章　誇示、あるいは自慢することについて（不愉快な自慢話
ジラールの「羨望の三角形」　ほか）
第４章　嫉妬・正義・コミュニズム（ビョードーばくだん
正義の仮面をつけた嫉妬心　ほか）
第５章　嫉妬と民主主義（嫉妬は民主主義をダメにする？
民主社会で本領を発揮する嫉妬　ほか）


内容細目表：

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