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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

笠原将弘の和食賛否両論　おうちでできる名店の味 　電子版 　(学研ヒットムック)

著者名 笠原将弘／著
出版者 学研プラス
出版年月 2018.10
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235013232一般和書２階開架自然・工学在庫 

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小関和夫

書誌詳細

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書名 笠原将弘の和食賛否両論　おうちでできる名店の味 　電子版 　(学研ヒットムック)
著者名 笠原将弘／著
出版者 学研プラス
出版年月 2018.10
ページ数 95p
シリーズ名 学研ヒットムック
一般注記 底本:2018年刊
分類 59621
一般件名 料理(日本)
書誌種別 電子図書
内容紹介 和食をもっと気軽に楽しんでほしいと、身近な素材を工夫でおいしく、楽しく見せるように心がけている和食店「賛否両論」で、実際に出されている秘伝のメニューのレシピを紹介する。
タイトルコード 1002110082883

要旨 いまや世界一を誇るようになった国産二輪車も黎明期には外国車に多くを学んだ。本書は、一九五一年の陸王にはじまりラビット、シルバーピジョンなどのスクーター達、トーハツ、ホンダ、ヤマハ、スズキ、カワサキなどの各メーカーが独自の開発力をもって世界を席巻した黄金期の一九七七年までの人気車を解説している。二四〇点を超える、希少なる復刻カタログや写真、諸元表を含めて微細に紹介し、二輪車メーカーの沿革や日本全国の二輪車展示博物館などについても記載した国産クラシックモーターサイクルのバイブルでもある。
目次 陸王７５０ＲＯ／ＲＱ／ＲＴ―１９５１〜１９６０
ラビットＳスクーター―１９４６〜１９６８
ホンダドリームＥ―１９５１〜１９５８
ヤマハ１２５・ＹＡ１―１９５５〜１９５７
ホンダベンリイＪＣ５８―１９５７〜１９５８
ホンダスーパーカブＣ１００―１９５８〜１９６６
ヤマハスポーツ２５０Ｓ・ＹＤＳ１―１９５９〜１９６２
ホンダドリームスーパースポーツＣＲ７１―１９５９
山口オートペットスポーツＳＰＢ―１９６１〜１９６３
トーハツランペットスポーツＣＡ２―１９６１〜１９６４〔ほか〕
著者情報 小関 和夫
　１９４７年、東京に生まれる。１９６５年より工業デザイン、機器設計業務と共に自動車専門誌編集部を経て、フリーライターとなり今日に至る。１９７０年毎日工業デザイン賞受賞。フリーとなった後は二輪、四輪各誌へ執筆。二輪、三輪、四輪の技術および技術史などが得意分野。雑誌創刊にも複数関与する。自動車、サイドカー、二輪車部品用品を設計するＯＺハウス代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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