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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

日本食文化人物事典　人物で読む日本食文化史

著者名 西東秋男／編
出版者 筑波書房
出版年月 2005.04
請求記号 3838/00312/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210624573一般和書２階開架人文・参考禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00312/
書名 日本食文化人物事典　人物で読む日本食文化史
著者名 西東秋男／編
出版者 筑波書房
出版年月 2005.04
ページ数 384p
大きさ 21cm
ISBN 4-8119-0278-5
分類 38381
一般件名 食生活-歴史-辞典 　 食品-辞典
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p378〜384
タイトルコード 1009915005452

要旨 江戸の子ども遊び百科、武士の生き方マニュアル、吉原の内幕を暴露した色里読本など、失われた日本の姿を知るとっておきの５６冊。
目次 １　遊び・趣味（江戸の子ども遊び百科『幼稚遊昔雛形』
占いの実例集で一種の人生相談集『尚占影響』
初心者向け、吉原遊興指南書『“東都吉原”郭のいろは』　ほか）
２　暮らし（子ども向けの直接的な教訓書『むかしありしこと』
悪代官登場『安永三方出府願書写』
広島藩の産物帳、幕府提出本には改竄あり『安芸備後産物絵図』　ほか）
３　学び・研究（奇なる因縁で元通りに揃った稀覯書『後漢書』
ツメクサが日本に渡来した日『竹園草木図譜』
十二歳の天才少女の漢詩集『桃仙詩稿』　ほか）
著者情報 塩村 耕
　名古屋大学大学院文学研究科教授（日本文学）。１９５７年、神戸市生まれ。東京大学文学部国文学科卒業。日本近世文学、特に井原西鶴の浮世草子を研究。その他、俳諧狂歌雑俳等の俗文学、俗学者の伝記、出版史、書誌学、書簡等筆蹟資料、雨森芳洲の伝記、死生学等。２０００年からは古典籍の宝庫、西尾市岩瀬文庫の悉皆調査に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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