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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 16 在庫数 12 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

やわらかいごちそう　シニアもうれしい

著者名 川上文代／著
出版者 辰巳出版
出版年月 2018.10
請求記号 596/11147/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237420195一般和書１階開架　在庫 
2 西2132613494一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 熱田2232294930一般和書一般開架　在庫 
4 南2332172374一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 港2632303851一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 北2732238320一般和書一般開架　貸出中 
7 千種2832112870一般和書一般開架　在庫 
8 中川3032264784一般和書一般開架シニア在庫 
9 緑3232349294一般和書一般開架　貸出中 
10 名東3332508070一般和書一般開架　在庫 
11 山田4130786108一般和書一般開架　貸出中 
12 南陽4230880454一般和書一般開架　在庫 
13 楠4331411985一般和書一般開架　在庫 
14 富田4431373473一般和書一般開架暮らしの本在庫 
15 志段味4530826710一般和書一般開架　在庫 
16 徳重4630593855一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/11147/
書名 やわらかいごちそう　シニアもうれしい
著者名 川上文代／著
出版者 辰巳出版
出版年月 2018.10
ページ数 111p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-7778-2188-4
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 ビーフステーキ、すき焼き、筑前煮、あじのなめろう、カルボナーラ・スパゲッティ…。シニア層の人に向け、嚙みやすく飲みこみやすくても栄養たっぷりな絶品ごちそうレシピを紹介する。やわらかくするためのテクニックも掲載。
タイトルコード 1001810061576

要旨 今後のあるべき海外旅行ビジネスの仕組みについて考える。
目次 序章
第１章　旅行業関係法規からみた日・英海外旅行ビジネスの構造比較
第２章　海外旅行市場の発展過程と旅行ビジネスの醸成
第３章　航空政策の変遷と海外旅行ビジネスの変化
第４章　ＩＴ化の進展と旅行ビジネスの変化
終章　需要喚起に向けた新たな日本の海外旅行ビジネスの構築
著者情報 小林 弘二
　１９５６年大阪府生れ。同志社大学法学部政治学科卒業。同志社大学大学院総合政策科学研究科博士課程修了。博士（政策科学）。琉球大学法文学部教授。旅行ビジネス研究学会代表。東北亜観光学会（韓国）日本大阪支部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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