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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の肉じゃが世界の肉じゃが

著者名 阿古真理／著
出版者 新星出版社
出版年月 2024.12
請求記号 3838/01053/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 瑞穂2932724764一般和書一般開架　貸出中 
2 中川3032591780一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 3838/01053/
書名 日本の肉じゃが世界の肉じゃが
著者名 阿古真理／著
出版者 新星出版社
出版年月 2024.12
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-405-09460-4
分類 3838
一般件名 食生活-歴史 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 “おふくろの味”“家庭料理の代表”として君臨する「肉じゃが」。生活史研究家の著者が文献を調べ、その意外な歴史とおいしいレシピの変遷をたどる。さらに、世界で食べられている肉じゃがも紹介。
書誌・年譜・年表 肉じゃがの歴史:p50〜55 文献:p176,190
タイトルコード 1002410064555

目次 第１章　パブリシティの権利の骨格―不正競争（第三次）リステートメント
第２章　“人間以外”のもののパブリシティ権
第３章　財産権としてのパブリシティの権利
第４章　パフォーマンスの権利―パブリシティ権の“最強ケース”
第５章　パブリシティ権訴訟をめぐる人格権侵害
第６章　“冒用プライバシー”からみたわが国のパブリシティ権判例分析
第７章　“顧客吸引力”拡大論―わが国のパブリシティ権判例分析（２）
著者情報 豊田 彰
　昭和６年生まれ。３０年東北大学文学部卒。集英社を経て３８年電通入社。『電通報』『マーケティングと広告』『月刊アドバタイジング』の編集のほか、広告問題事務局、法務部に勤務。平成３年４月〜１３年５月日本大学法学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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