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蔵書情報

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所蔵数 14 在庫数 14 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

もりやま 第26号

著者名 守山郷土史研究会/編集
出版者 守山郷土史研究会
出版年月 2007.01
請求記号 A25/00020/26


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234982544一般和書2階開架郷土資料禁帯出在庫 
2 西2131561850一般和書書庫 在庫 
3 熱田2231419645一般和書一般開架 在庫 
4 2431423389一般和書一般開架 在庫 
5 2631499387一般和書一般開架 在庫 
6 2731409435一般和書一般開架 在庫 
7 千種2831305533一般和書一般開架 在庫 
8 瑞穂2931396713一般和書書庫 在庫 
9 中川3031441052一般和書一般開架 在庫 
10 守山3131585634一般和書一般開架守山区資料在庫 
11 守山3131585626一般和書一般開架守山区資料禁帯出在庫 
12 3231453279一般和書書庫 在庫 
13 名東3331537542一般和書書庫 在庫 
14 志段味4530218389一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 A25/00020/26
書名 もりやま 第26号
著者名 守山郷土史研究会/編集
出版者 守山郷土史研究会
出版年月 2007.01
ページ数 176p
大きさ 26cm
分類 A2513
一般件名 名古屋市守山区-歴史
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:龍泉寺のお花弘法八十八ヶ所 市江政之著. 黒川挽歌:続川村御用水探索 木原克之著. 吉根の河原弘法の話:柴田まつ子さんに聞く 徳田百合子 藤森宏美著. 和爾良と吉良 徳田百合子著. 思い出:吉根に語り継がれた自然石 藤森宏美著. 戦前の名古屋の職人 梶野二郎著. 「脳トレ」ここに(も)あり 西尾春子著. 資料紹介:寛政村絵図について:守山区を中心に 道木正信著. 小幡村御觸留18 守山古文書の会著. 瀬戸電気鉄道のパンフレット2 馬場勇著. 産業遺跡「喜多山変電所」 荒川康彦著
タイトルコード 1009916072594

要旨 ヨーロッパで伝統的な70余種のハーブについて、当時の料理書、家政書、本草書ほか信頼性の高い第一級の史料を手がかりに、料理用・治療薬・芳香料・毒薬などとして日常的にどのように用いられていたかを中心に記述する。美しいボタニカル・アートなどのカラー図版と15世紀の木版画を多数掲載。詳細な訳註・解説により資料性もさらに充実。
目次 料理用ハーブ(アニス
バジル ほか)
治療用ハーブ(アグリモニー
アロエ ほか)
毒性ハーブ(ヨウシュトリカブト
クリスマスローズ ほか)
芳香性ハーブ(コストマリー
アイリス ほか)
著者情報 遠山 茂樹
 1953年宮城県生まれ。早稲田大学教育学部卒業、明治大学大学院文学研究科西洋史学専攻博士後期課程単位取得満期退学。明治大学、玉川大学、千葉大学などの非常勤講師を経て、東北公益文科大学公益学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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